Cat castiga un barman sau un ospatar in 3 luni pe litoral.Cu tot cu bacsis, pot ajunge la 4 mii de euro.

Data publicarii: Joi 22 Mai 2014, 19:11

Cu putin timp inainte de deschiderea sezonului a inceput lupta pentru cele mai bune locuri de munca de pe litoral.

Numai cativa administratori de restaurante sau de terase mai accepta angajati fara experienta sau cursuri de profil.

Au inteles pana la urma ca serviciile bune fac diferenta. Cel mai bine castiga barmanii si ospatarii. Cu tot cu bacsis, pot ajunge la 4 mii de euro in trei luni.

Caldura care s-a instalat pe litoral le-a facut pofta romanilor de vacanta, iar proprietarii de cluburi si restaurante se asteapta ca weekendul ce vine sa fie unul aglomerat. Intrebarea este cine ii va intampina pe clienti?

Cei care aleg sa munceasca in spatele barului trebuie sa stie un lucru foarte important: de cele mei multe ori cursurile de calificare nu compenseaza experienta asa ca este nevoie de un mentor foarte bun de la care sa fure meserie.

In schimb, cel mai ravnit post este cel de ospatar sau ajutor de ospatar pentru care ai nevoie de cursuri de calificare, dar in primul rand trebuie sa stapanesti foarte bine arta conversatiei, arta comunicarii astfel incat bacsisurile sa fie pe masura!

Diana isi incearca astazi norocul la o terasa din zona de lux a statiunii Mamaia. Are experienta  si isi doreste postul de ospatar.

"Practic meseria aceasta de ceva ani, imi place sa lucrez cu oameni si totodata salariul dar si tips-ul" 

Diana stie ca, daca trece de interviu, salariul va fi cea mai mica probema a ei. Daca tinem cont ca bacsisul este cam 10 la suta din nota de plata, la finalul sezonului tanara poate sa spuna ca a avut o vara extrem de profitabila.

Concurenta serioasa este si intre barmani. Iar calculele se fac la scara mare: aproape 4000 de euro pentru trei luni.
Se cauta de asemenea bucatari dar si animatori. Cei care nu au nicio calificare pot debarasa mesele.

Nu castiga rau nici asa numitii "baieti de plaja" care  inchiriaza sezlonguri sau vand suveniruri.

Anul acesta vor fi in voga tricourile si sepcile... "Mamaia style".

Vremea si starea plajelor

Mamaia
Aer 9°C
Constanta
Aer 9°C
Eforie
Aer 12°C
Costinesti
Aer 10°C
Neptun
Aer 10°C
Modifică setările cookies